Souflé de Couve Flor
Tempo preparação:
Receita para:
Avó Helena
19 abril 2026
Esta receita tanto pode ser uma refeição como um acompanhamento de carnes. É cremoso e irresisivel.
Instruções
- Coze-se a couve flor em água e sal.
- Depois de bem cozida e escorrida, mistura-se com um creme grosso e põe-se num prato de ir ao forno
- Mistura-se o queijo ralado
- Envolve-se as claras de ovo em nuvem
- Vai ao forno a tostar
Ingredientes
- 1 couve flor
- queijo ralado
- 3 ovos
- 1/2 litro de leite
- 3 colheres de sopa de maizena
- sal e pimenta q.b.
