Maionese de Legumes
Tempo preparação: 30 m
Receita para:
Avó Helena
18 abril 2026
Para aqueles dias bem quentes, é uma delícia.
Instruções
- Cozem-se batatas e cenouras cortadas em cubos pequenos
- E os legumes que se tiverem como vagens, couve flor, ervilhas, etc.
- Misturam-se os legumes com os pickes, azeitonas e o ovo cozido, tudo cortado miudinho
- Faz-se um molho de maionese e mistura-se tudo
- Enfeita-se a travessa com rabanetes e folhas de alface
Ingredientes
- Batatas
- Cenouras
- Ervilhas
- pickles
- Azeitonas
- Ovo cozido
- Maionese
- Rabanetes
- Alface
