Croquetes de Carne
Tempo preparação:
Receita para:
Avó Helena
18 abril 2026
Fazia as delícias do Jó. E nunca faltava nos nossos aniversários e festas.
Instruções
- Põe-se a carne a refugar com um pouco de azeite, manteiga, alho, pimenta, sal e cebola
- Depois de bem refugada passa-se tudo bem pela máquina
- Desfaz-se um pouco de farinha em leite e ovos
- Mistura-se tudo e vai ao lume a ferver até engrossar
- Depois de frio, fazem-se os croquetes que se passam por ovo e pão ralado
Ingredientes
- Carne
- Azeite
- Manteiga
- Alho
- Pimenta
- Sal
- Cebola
